Наш Новороссийск - городская газета
Среда, 12 Декабря 2018, 10:45
Прогноз погоды
Курс валют
Комментарии...
СВЕЖИЕ ИДЕИ МОЖНО ПРОДАВАТЬ

СВЕЖИЕ ИДЕИ МОЖНО ПРОДАВАТЬ

В очередной раз молодые бизнесмены и инноваторы представили свои проекты на Молодежном совете. Почти все они — о еде.

Первым свой проект «Кафе здорового питания RightFood» презентовал студент политеха Денис Поддубный. Отличия от других пунктов питания – демократичные цены, диетические блюда, а также возможность проконсультироваться с диетологом. Целевая аудитория – студенты и офисные работники, которые из-за бешеного ритма жизни не успевают пообедать, постоянно перехватывают на ходу. Кроме ограниченного времени на прием пищи, их объединяет желание потратить на обед не более 250 рублей. В меню задуманного кафе — никакого фастфуда, только полезная еда!

Денис подробно рассказал о целях и планах маркетинга, представил финансовые расчеты, в соответствии с которыми общая стоимость проекта 1 105 000 рублей. 505 тысяч рублей молодой предприниматель уже накопил, а остальные средства рассчитывает получить в качестве субсидии. Хотя деньги ещё не получены, они уже распределены на аренду помещения, транспорт и оборудование.

Чтобы не быть голословным, студент предложил продегустировать первые «образцы» здоровой и вкусной пищи. Но подкармливание участников встречи не спасло Дениса от их скепсиса. Особенно остро встал вопрос о стоимости проекта, многие присутствующие сошлись на том, что миллиона не хватит. Денис сказал, что снизить затраты помогут отечественные продукты.

Следующий проект под названием «Еда на колесах» представил профессиональный повар Асхат Желоманов. Ресторан в виде передвижных прицепов с грилем, печкой, фритюрницей, водой и электричеством на борту вызвал целую дискуссию на тему экологии и санитарных норм. Молодой предприниматель заверил, что каждый трамвай-ресторан будет оснащен ещё и контейнером для отходов, и попросил лишь предоставить ему возможность занять две точки в городе: Центральный пляж и площадку возле учебного заведения, так как цены за блюда (от 100 до 150 рублей) безусловно привлекут студентов.

Асхат предложил создать инвестиционные площадки для реализации молодежных проектов и фонд для финансовых накоплений и привлечения инвесторов. В перспективе такой фонд сможет обеспечивать не только нужды молодых предпринимателей, но и нужды города (например, строительство больниц и детских садов).

Студент КубГУ Илья Шарашидзе попросил площадку, где будут собираться молодые и активные ребята для доработки своих инновационных и бизнес-проектов, для общения с бизнесменами, для дискуссий и лекций с региональными и краевыми инноваторами. Подобный центр сможет собирать всех в одном месте, туда смогут приходить предприниматели и покупать идеи по улучшению своего бизнеса у инноваторов. Как студент-экономист Илья вызвался помогать юным дарованиям пока бесплатно.

Александра Сметанникова, заместитель директора Молодежного центра Восточного района, рассказала, что проекты будут реализовываться по мере возможности:

- Молодежный совет при главе города существует уже более четырех лет. Каждый квартал ребята собираются и презентуют свои идеи. Около 12 проектов мы реализовываем ежегодно. Кнопки на светофоре, наподобие тех, которые установлены возле НКСЭ по улице Советов, – это наш проект.

Текст: Анастасия Третьякова.