Квартиры в новостройках города
Наш Новороссийск - городская газета
Пятница, 24 Ноября 2017, 3:13
Прогноз погоды
Курс валют
Комментарии...
РЕКОРДСМЕНЫ УШЛИ С ПОЛЕЙ

РЕКОРДСМЕНЫ УШЛИ С ПОЛЕЙ

Краснодарский край с удовольствием отчитался о завершении уборки винограда. Урожай в этом году такой изобильный, какого не было двадцать последних лет. Новороссийск работы на плантациях тоже закончил, и хотя мы не в передовиках - свой небольшой вклад в кубанский рекорд местные хозяйства внесли.

По краю собрано 207 тысяч тонн винограда, это количество больше прошлогоднего на треть. 7680 тонн — вклад новороссийских хозяйств. На высокий урожай, отмечают кубанские аграрии, очень повлияла зима, которая была тёплой, плюс использование правильных технологий, необходимых удобрений и микроэлементов. Винограду, по словам работников кубанских винодельческих предприятий, было отдано всё. И он в долгу не остался.

Как рассказала заместитель начальника управления сельского хозяйства горадминистрации Наталья Клименко, виноградники в пригородах занимали в этом году 1240 гектаров, их урожайность составила 62 центнера с гектара. Она несколько ниже, чем ожидали — помешали сентябрьские дожди, из-за которых ягоды просто лопались.

- А в июле-августе - засуха, тяжелая ситуация была, - рассказал председатель винодельческого кооператива Новороссийска Геннадий Опарин. - Многие растения просто не выдерживали, были солнечные удары, как и у человека, потому что мы находимся в предельной зоне выращивания винограда — у нас 50 мл осадков в год. Это нижний предел, при котором есть возможность без орошения выращивать виноград.

Но все равно в 2016 году урожай получился значительнее, чем годом ранее, благодаря хорошему уходу и качественным подкормкам.

Кстати, это общероссийская тенденция. Об этом шла речь на прошедшем в октябре в Абрау-Дюрсо всероссийском саммите виноградарей и виноделов. Глава профессионального союза Леонид Попович сообщил тогда, что по стране собрали 485 миллионов тонн винограда и, хотя рекордного урожая 2014 года не достигли, небольшой рост отмечен. И в 2017 году, «если напряжемся», - обозначил задачу Леонид Львович, - отрасль пойдет вверх.

Серьезно способствует этому беспрецедентная господдержка отрасли, отметил на съезде руководитель департамента Минсельхоза Евгений Ахпашин. Виноградарство и виноделие сегодня в тренде, спасибо нашему бывшему губернатору, возглавившему министерство. Олег Толмачев, глава управления по виноградарству и виноделию минсельхоза Кубани, привел цифры в подтверждение того, что ни одна отрасль в России не получает столько денег: еще несколько лет назад бюджет на закладку одного гектара винограда выделял 50 тысяч рублей, сегодня — 440 тысяч. В последние годы, сообщил Олег Владимирович, на Кубани стало модно создавать маленькие винодельни и небольшие виноградарские хозяйства. На этом фоне, добавил он в порядке самокритики, даже стали как-то меньше внимания уделять крупным промышленным предприятиям. Акцент в новом году будет сделан на поддержку тех, кто просто выращивает виноград, - сказал чиновник.

- А таких немало, - рассказал на недавнем комитете по сельскому хозяйству и социальному развитию села городской Думы начальник управления сельского хозяйства Николай Охрименко. - Причем заниматься виноградом хотят люди, ранее никогда с этой отраслью не сталкивавшиеся.

Как известно, урожайность молодых виноградников на 30 процентов выше, чем многолетних, поэтому весной их заложили на площади в 28 гектаров, в том числе 16 гектаров - крестьянско-фермерское хозяйство «Титов», 12 га - ООО «Виноградники Абрау-Дюрсо». И на этом отец и сын Титовы останавливаться не намерены — под осеннюю закладку произведена вспашка плантажа, сейчас ведутся подготовительные работы на площади более 90 гектаров. Посадочный материал заказан.

Чтобы повысить выход готовой продукции с виноградника, многие местные виноделы идут на эксперименты. Например, в одном из районов края решили пасынковые грозди винограда, которые обычно не собирают, в этот раз пустить на вино.

А в одном из новороссийских хозяйств - для более эффективного использования земли и повышения выхода сельхозпродукции с единицы площади, планируют посадить виноградники по так называемой уплотненной технологии, с густотой посадки до 5000 кустов на одном гектаре. Это, чтоб вы представляли, больше чем вдвое превышает среднее значение по отрасли. В советские времена нормой считали 1400-2000 кустов на гектар, несколько лет назад в округе высаживали по 3000 кустов на такой же площади. Закладку виноградника по этой технологии (вообще-то ей больше 100 лет) на площади до 100 гектаров планируют и этой осенью, и будущей весной. Эту технологию эксперты называют неоднозначной, но признают ее безусловное достоинство — высокую урожайность.

Текст: Елена Калашникова.