Наш Новороссийск - городская газета
Четверг, 13 Декабря 2018, 18:33
Прогноз погоды
Курс валют
Комментарии...
Сезон открыт

Сезон открыт

В Абрау-Дюрсо начался сезон сбора винограда.

Во вторник, 16 августа, на виноградниках хозяйств группы компаний «Абрау-Дюрсо» и ее поставщиков официально начался сезон сбора урожая 2016.

Традиционно уборку начали с винограда сорта Шардоне, который считается универсальным сортом в виноделии. Виноград собирается исключительно вручную в пластиковые ящики объемом не более 25 кг, чем гарантируется сохранность качества винной ягоды от лозы до переработки.

Виноделы Абрау-Дюрсо уже объявили урожай 2016 года многообещающим. Они рассчитывают собрать не менее 3 миллионов килограмм винной ягоды сортов: Шардоне, Пино Блан, Пино Нуар, Пино-Фран, Рислинг и Каберне-Совиньон. Кроме того, в этом году будет Совиньон Блан, Алиготе и Мерло.

Сбор урожая продлится в хозяйствах группы «Абрау-Дюрсо» до середины октября. Итоги подведут 15 октября на VI Всероссийском Саммите виноделов в Абрау-Дюрсо. В продажу игристое вино из винограда этого года попадет не ранее 2019 года.